PECHUGAS DE POLLO EN SOPA DE CEBOLLA

¡Hola!, hay veces que no sabemos que hacer de comer, porque vamos un poco pillados de tiempo. Este plato, os sirve de primero, es rápido, económico y sale muy rico.


INGREDIENTES:

Pechuga de pollo a filetes
1 brick de nata pequeño para cocinar (depende de la cantidad de carne que pongamos)
1 sobre de sopa de cebolla, (lo venden en la sección de sopas de sobre)

PREPARACION:

Fileteamos las pechugas y las pasamos por la sopa de cebolla, como si las estubiéramos empanando.

Las ponemos en una fuente de pirex (porque se secan menos), y las cubrimos con la nata.

Las metemos al horno previamente caliente, y las dejamos unos 20 ó 25 minutos (dependiendo del horno) a 200º.

Y a disfrutar. Buen provecho.